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De la Hostelería a la Enseñanza
Este capítulo relata la trayectoria de un joven que, tras trabajar en hostelería y trasladarse a Inglaterra para aprender inglés, experimenta diversas empleos relacionados con la restauración y la programación. Su regreso a España se ve motivado por una oferta para enseñar en la universidad, cumpliendo así una de sus pasiones.