Histoire du Carnaval : entre folie et inversion du monde, défense contre la mort et joie populaire
Les Nuits de France Culture
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Symbolique du Coq et Bœuf au Carnaval
Ce chapitre explore la richesse symbolique des animaux sacrifiés durant le carnaval, en mettant en avant le bœuf et le coq. Il retrace l'histoire des rituels liés au coq, sa connexion profonde avec des traditions anciennes et le rôle des enfants dans les festivités.
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