Die Gurke
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Die vielfältige Welt der Gurke
In diesem Kapitel werden die morphologischen Eigenschaften der Gurke, wie Größe und Farbe, sowie die Unterschiede zwischen unreifen und reifen Früchten untersucht. Außerdem wird die Domestizierung und globale Verbreitung der Gurke, einschließlich ihrer wildwachsenden Vorfahren in Europa, thematisiert.
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