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Indien extrem: Slums, Superreiche und die Zukunft der Demokratie

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Kampf um Menschlichkeit in der Gastronomie

In diesem Kapitel wird die beeindruckende Reise einer jungen Frau beleuchtet, die sich in der männerdominierten Gastronomie Indiens für Bedürftige einsetzt. Durch die Gründung eines Projekts in den Slums von Mumbai erhalten hungrige Kinder nahrhafte Mahlzeiten, während die Geschichte gleichzeitig die Herausforderungen des sozialen Wandels und die Machenschaften wohlhabender Investoren thematisiert. Es wird aufgezeigt, wie Armut und Reichtum in starkem Kontrast zueinanderstehen und wie Menschen in diesem Spannungsfeld versuchen, ihre Würde und Menschlichkeit zu bewahren.

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