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GAG518: Der erste Detektiv

Geschichten aus der Geschichte

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Die Vorzüge von Parboiled-Reis und Nährstoffaufnahme

Dieses Kapitel behandelt die Auswirkungen von Nährstoffmangel, der durch den Konsum von poliertem Reis entstehen kann, insbesondere im Hinblick auf Beriberi. Es werden die Vorteile von Parboiled-Reis und persönliche Erfahrungen mit Reis als Nahrungsmittel diskutiert.

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