
Andreas Fellner – Kann Technik unsere Umwelt retten?
Diskussionsbedarf
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Innovative Methoden zur Bekämpfung von Krankheitserregern in der Nahrungsmittelproduktion
Dieses Kapitel beschreibt die Forschung zur photodynamischen Inaktivierung von Mikroorganismen im Rahmen einer Doktorarbeit. Es wird auf neuartige Methoden zur Bekämpfung von Krankheitserregern in der Nahrungsmittelproduktion eingegangen, die erfolgreich im Freiland getestet wurden.
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