Wenn nicht einmal der Präsident sich daran hält ...
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Herausforderungen und Widersprüche in der Gastronomie
Dieses Kapitel beleuchtet die Schwierigkeiten, mit denen Gastronomiebetriebe aufgrund aktueller Regelungen konfrontiert sind. Es werden die widersprüchlichen Vorgaben sowie das wirtschaftliche Leiden der Branche diskutiert, das durch den Verlust von Touristen und sparsamen Gästen verstärkt wird.
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