Climat, biodiversité : comment se passer de pesticides ?
Chaleur Humaine
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Alternatives aux Pesticides en Agriculture
Ce chapitre examine les implications de l'utilisation des pesticides dans la production agricole, notamment pour les pommes, et présente des alternatives comme l'agriculture biologique. Il aborde les préjugés sur la baisse de rendement due à l'arrêt des pesticides et les défis de la transition vers des pratiques plus durables. Les discussions mettent également en lumière les risques pour la santé des agriculteurs et des consommateurs, tout en explorant les solutions possibles pour réduire la dépendance aux intrants chimiques.
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