Rügenwalder Mühle vs Tönnies | Vom Metzgersohn zum Schweinekönig | 2
Kampf der Unternehmen
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Tierschutz vs. Effizienz in der Schweineproduktion
Dieses Kapitel untersucht die belastenden Bedingungen der Schweineschlachtung in einem führenden deutschen Fleischwerk. Es beleuchtet die Spannungen zwischen Tierschutz, Stress der Tiere und den ökonomischen Zielen des Unternehmens.
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