FALTER Arena (1): Die Bauern und die Bobos - #1084
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Aufschwung trotz Krise: Der Wandel der Landwirtschaft
Dieses Kapitel beleuchtet die positive Entwicklung eines Hofes während der Pandemie und die damit verbundenen Herausforderungen. Die Eröffnung eines analogen Shops und die gestiegene Nachfrage nach landwirtschaftlichen Produkten führten zu einem florierenden Geschäft. Zudem wird die Problematik von Eigenmarken in Supermärkten und deren Einfluss auf kleinere Bio-Produzenten thematisiert.
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