Wein
Einschlafen mit Wikipedia
00:00
Der Weg zum perfekten Schaumwein: Von der Gärung bis zur Abfüllung
In diesem Kapitel wird der gesamte Prozess der Schaumweinherstellung von der Traubenverarbeitung bis zur Abfüllung erklärt. Besonders hervorgehoben werden die Gärmethoden und die Techniken zur Optimierung des Geschmacksprofils durch das Entfernen des Hefedepots.
Transcript
Play full episode
