Ansvar, frihet og helsevalg

I dette kapitelet utforskes det komplekse forholdet mellom individuell frihet og samfunnets ansvar for helse. Det diskuteres hvordan livsstilsvalg påvirker helse, og hvem som bærer ansvaret for kostnader knyttet til usunne valg. I tillegg berøres utfordringer knyttet til markedsføring av usunn mat, helsevesenets rolle og behovet for rettferdighet i samfunnssystemet.