De kweekrevolutie: vlees zonder dieren, hout zonder bomen
Ondertussen in de kosmos
00:00
De uitdaging van visvervangers en de toekomst van alternatieven
Deze aflevering onderzoekt de uitdagingen en kansen bij het ontwikkelen van visvervangers, met een focus op het gebruik van viscellen. Er wordt gekeken naar de impact van deze innovaties op supermarkten en de voedselvoorziening.
Transcript
Play full episode
