Die Macht der kleinen Mengen im Wasser

In diesem Kapitel werden die erstaunlichen Eigenschaften von Wasser und die Bedeutung minimaler Konzentrationen von Stoffen erörtert. Es wird aufgezeigt, wie selbst kleinste Mengen, wie Stickstoff, signifikante Auswirkungen auf die Umwelt und den menschlichen Körper haben können.