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#303 - Lucie Basch - Too Good To Go - L’hypercroissance au service de l’anti-gaspillage alimentaire

Génération Do It Yourself

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Réflexions sur le système alimentaire

Ce chapitre explore la connexion entre producteurs et consommateurs, soulignant l'impact de nos choix alimentaires sur la qualité des produits. Il aborde également les défis liés à la lutte contre le gaspillage alimentaire et l'importance d'un modèle économique durable.

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