Servus. Grüezi. Hallo. cover image

Schumpeters Rache

Servus. Grüezi. Hallo.

00:00

Alpenküche im Wandel

Dieses Kapitel widmet sich der Alpenküche und der bevorstehenden Alpenausgabe der Zeit, beleuchtet traditionelle Gerichte und die Vielfalt der Gastronomie in den Alpenländern. Darüber hinaus wird die aktuelle Entwicklung in der österreichischen Esskultur und die wachsende Popularität veganer sowie vegetarischer Ernährungsweisen diskutiert.

Transcript
Play full episode

The AI-powered Podcast Player

Save insights by tapping your headphones, chat with episodes, discover the best highlights - and more!
App store bannerPlay store banner
Get the app