E157 Les Français sont-ils vraiment si sales ?
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L'Hygiène Révolutionnée par Louis Pasteur
Ce chapitre examine comment les découvertes de Louis Pasteur ont transformé la perception de l'hygiène en France à la fin du XIXe siècle. Malgré l'impact positif de ses recherches sur les germes, l'absence d'infrastructures a entravé l'adoption de pratiques hygiéniques essentielles.
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