#482: Iván Patxi y Jesús Matsuki - La Industria No Quiere Que Digamos Esto
LO QUE TÚ DIGAS con Alex Fidalgo
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Reflexiones sobre la Cocina Profesional y Pasiones Personales
Este capítulo describe la experiencia de un chef en el ámbito profesional, resaltando las dificultades y la decisión de alejarse de esta carrera. Se comparten anécdotas sobre la cocina como pasión y la importancia de mantenerla separada de lo profesional.
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