Warum heiß nicht immer besser ist und wie du Tees sanft & wirksam zubereitest
Diese Folge endet nicht in Deinem Ohr, sondern in Deinem Körper. Wir verraten Dir ein paar tolle Rezepte, die sich auch hervorragend als Geschenkidee für liebe Menschen eignen.
ERKÄLTUNGSTEE
Zutaten
jeweils 20 g Lindenblüten, Holunderblüten, Mädesüß, Kamillenblüten, Thymiankraut, Hagebuttenschale
BERUHIGUNGSTEE
Zutaten
20 g Lavendel, 10 g Rose, 25 g Linde, 15 g Schafgarbe, 7 g Zitronenmelisse, 10 g Cistrose, 13 g Brombeerblätter
MORGENTAUTEE
Zutaten
100 g Grüntee, 20 g Zitronengras, 20 g Minze, 20 g Zitronenverben
DETOX MISCHUNG
ZUTATEN
5 g Goldrute, 20 g Schafgarbe, 25 g Löwenzahnblätter, 7 g Waldmeister, 16 g Brennessel, 4 g Kornblume, 11 g Cistrose
GEMÜSETEE
Gemüse(reste) fein schneiden. Gut eignet sich Lauch, Möhren, Sellerie, Bete, Paprika, Ingwer, wer mag Knoblauch. Kalt aufgießen und in reichlich kaltem Wasser bei geringer Hitze ca. 1 Stunde ziehen lassen. Nicht kochen, das ist der Unterschied zur Suppe. Durch ein Sieb gießen und eventuell mit Gewürzen abschmecken.
Tipp: Mit Früchten wie Äpfeln und Beeren(-Blättern!) wird die Sache noch etwas süßer.
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BUCHTIPP
Michaela Girsch: Heilpflanzen-Tee. Richtig sammeln, trocknen und mischen. Ulmer Verlag 2019.
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Ein wunderbarer Rundumschlag, der unsere Folge noch einmal hervorragend ergänzt.
BEZUGSQUELLEN für getrocknete Kräuter
Dragonspice
Kräuterhaus Lindig
Sonnentor
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