Wie ein lästiges Unkraut zum stärkenden Küchenfreund wird
Melanie zeigt Dir, wie wundervoll man Giersch verarbeiten kann. Ein Pesto, das Dich auf-erweckt.
https://lunaherbs.de/pesto-mit-giersch/
Wer mehr über ihn lesen, will, ist bei Judith Koch gut aufgehoben. Ihr Buch “[Alte Heiler. Ein neuer Weg zu den Wildkräutern]*(https://www.buch7.de/produkt/alte-heiler-judith-koch/1027472497?ean=9783990252819&partner=lunaherbs)” widmet dem Giersch ein sehr anschauliches Kapitel. Erschienen ist das Buch im Freya-Verlag.
Ein wunderbares Buch über die Botschaft unserer Pflanzen hat auch Ursula Stumpf verfasst. In “Pflanzengöttinnen und ihre Heilkräuter”* widmet sie dem Giersch ein paar Seiten im Zusammenhang mit dem Frühling und verrät, welche Eigenschaften er in uns zum Klingen bringt.
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Der Podcast als Buch
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Infos zum Podcast
"Kraut im Ohr" ist der Wildkräuter-Podcast für alle, die mehr über heilsame und essbare Wildkräuter erfahren möchten. Melanie Gödde-Rieken und Monika Röttgen geben in ihrem vielgestaltigen Podcast ihr erprobtes Wissen rund um die wilden Pflanzen weiter, erzählen spannende Geschichten und interviewen kenntnisreiche Gäste.
Du erfährst, wie du Schritt für Schritt mehr wilde Kraft in deinen Alltag integrierst, die Kräuter in Küche, Haushalt und Hausapotheke sicher anwendest und bestimmt ein paar ganz neue Entdeckungen machst. Für noch mehr Pflanzenwissen, besuche uns gerne auf der Webseite https://lunaherbs.de
