Eroberung der Gewürze - Die Expeditionen des Vasco da Gama
Lange Nacht
Kulinarische Entdeckungen und der Handel mit Sklaven
Dieses Kapitel beschreibt die einzigartige kulinarische Erfahrung einer Expedition, bei der das Fleisch eines Elefanten probiert wird. Es wird die Verbindung zwischen kulturellen Praktiken und dem profitablen Handel mit Gold, Elfenbein und Sklaven thematisiert.
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