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Die Herausforderungen der Alpenbauern
Dieses Kapitel beleuchtet die schwierige Lage der Bauern in den Alpen, die durch Globalisierung und Klimawandel unter Druck stehen. Es wird auf ihre persönlichen und wirtschaftlichen Kämpfe eingegangen und die Hoffnung auf nachhaltige Veränderungen in der Landwirtschaft thematisiert.