Fast Food
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Entwicklung und Merkmale der Systemgastronomie
In diesem Kapitel wird die Entwicklung der Systemgastronomie mit Fokus auf Schnellrestaurants und Imbissbuden behandelt. Es werden historische Wurzeln sowie das Aufkommen des modernen Fastfoods, einschließlich der Gründung von McDonald's, erläutert.
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