Pression et comportements alimentaires chez les athlètes

Ce chapitre discute de l'impact de l'environnement sportif sur le développement des troubles du comportement alimentaire chez les athlètes, surtout dans le monde du running. Il met en lumière les pressions de performance et les attentes liées au poids, ainsi que les dangers des privations alimentaires. Les auteurs soulignent l'importance d'une approche pluridisciplinaire pour détecter et prévenir ces troubles, en intégrant des spécialistes comme des nutritionnistes et des psychologues.