Cambiar la Industria Completa de Alimentos & Marketing Disruptivo | Matias Muchnick, NotCo
Startupeable: Emprendimiento | Tecnología | Venture Capital
Innovación y Autenticidad en la Industria Alimentaria
Este capítulo explora la conexión entre el propósito personal y la autenticidad en la industria de alimentos, cuestionando la percepción negativa que se tiene sobre ella. Se analiza el papel de la inteligencia artificial en la innovación alimentaria y la importancia de la comunicación efectiva entre la ciencia y el público para mejorar la nutrición. Además, se destaca la necesidad de colaborar con expertos y aplicar conceptos de otras industrias para crear productos alimentarios sostenibles y de calidad.
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