Die Entdeckung der Lammzellen: Lipide und ihre schützende Rolle im Fettgewebe

In diesem Kapitel wird erläutert, welche Bedeutung Lipide im Fettgewebe haben. Zudem wird die Entdeckung von Lammzellen vorgestellt, die Schlüsselrollen beim Schutz von Fettzellen spielen und darauf hinweisen, dass metabolische Gesundheit auch bei hoher Fettmasse möglich ist.