E129 Les habitudes bizarres des Français
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Les Habitudes Alimentaires Françaises et Leur Impact Culturel
Ce chapitre explore les perceptions culturelles des manifestations françaises et des traditions alimentaires à l'étranger, en mettant l'accent sur la réputation des Français en tant que peuple engagé dans des luttes sociales. Les intervenants discutent des différences entre les repas en France et à l'étranger, en insistant sur l'importance des longs repas familiaux et des normes alimentaires. Enfin, ils abordent l'évolution des boulangeries en France, soulignant les différences entre les établissements artisanaux et industriels.
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