Baklava
Einschlafen mit Wikipedia
00:00
Die kulinarische Herkunft und Varianten von Baklava
In diesem Kapitel wird das Rezept für Koptoplakos vorgestellt, einen schichtweisen Kuchen mit einer Füllung aus Nüssen, Mohn und Mandeln. Zudem werden die kulturellen Ursprünge des Baklava und die Einflüsse nomadischer und sesshafter Kulturen auf die Zubereitung des Desserts erörtert.
Transcript
Play full episode
