Hank Ge: Bali Brunch, Bandana und Pizza
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Von der Finanzwelt zur Gastronomie: Ein Neuanfang
In diesem Kapitel erzählt ein ehemaliger Investmentbanker von seiner aufregenden Reise von Köln nach Australien und Wien. Er reflektiert über seine Transformation in der Gastronomie sowie die Herausforderungen und Chancen, die seine Entscheidung zur Selbstständigkeit mit sich brachte.
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